Tanggal Diposting:
Batas Waktu Lamaran:
Info Loker Jakarta – Manager Operasional Catering (Multi Dapur) – Arba Citra Rasa
Arba Citra Rasa
Jakarta Selatan, DKI Jakarta, ID
Lokasi Pekerjaan
Jakarta Selatan, DKI Jakarta, IDDeskripsi Pekerjaan
Arba Citra Rasa mengundang seorang Manager Operasional Catering yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang pemimpin andal yang memiliki kemampuan mengelola operasional catering skala besar dan memimpin tim di beberapa dapur (multi-dapur). Posisi ini sangat cocok untuk Anda yang siap mengambil tantangan di divisi catering kami yang sedang berkembang pesat.
Persyaratan
- Pengalaman 5+ tahun di posisi manajerial operasional catering skala besar
- Pemahaman mendalam tentang operasional catering harian, event, dan institusi
- Leadership teruji, komunikatif, dan berorientasi pada pencapaian target
- Mampu mengelola tim, logistik, dan perencanaan produksi secara efektif
- Siap bekerja dengan mobilitas tinggi dan jam kerja fleksibel.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional harian puluhan dapur di berbagai lokasi
- Memastikan seluruh alur kerja (produksi, pengiriman, pelayanan) sesuai standar
- Memimpin dan mengawasi kinerja tim (Chef, Admin, Produksi)
- Menjamin kualitas makanan, kepuasan klien, dan efisiensi operasional
- Melakukan evaluasi performa harian dan menyusun laporan kinerja.
Fasilitas
- Gaji Kompetitif
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
1. Apakah posisi ini terbuka untuk fresh graduate?
Ya. Posisi ini terbuka untuk lulusan baru tanpa pengalaman dengan catatan memiliki kemampuan yang di butuhkan.
2. Apakah harus kirim lamaran secara online?
Benar. Semua pelamar wajib mengisi formulir resmi.